Weihnachtsbuffet L

Vorspeisen & Salate

• Tomate-Mozzarella-Spieße
• Graved Lachs auf Pumpernickel
• Bunte Salatplatte (mit Möhren, Gurken, Bohnen und Krautsalat)

Brot & Dips

• Frischer Brotkorb mit Kräuterbutter & Tsatsiki

Hauptgerichte

• ½ Ente mit feiner Orangensauce
• Poulardenbrust mit cremiger Champignonrahmsauce
• Schweineschnitzel mit herzhafter Pfeffersauce

Beilagen

• Apfelrotkohl
• Zarte Brokkoliröschen
• Kartoffelklöße
• Rosmarinkartoffeln

Dessert

• Feine Walnusscreme
• Panna Cotta mit Waldfrüchten